martes, 5 de mayo de 2026

PUNTO DE BURBUJA Y PUNTO DE ROCIO

OPERACIONES UNITARIAS

El punto de rocío o temperatura de rocío es la temperatura a la que empieza a condensarse el vapor de agua contenido en el aire, produciendo rocíoneblina, cualquier tipo de nube o, en caso de que la temperatura sea lo suficientemente baja, escarcha.
Para una masa dada de aire, que contiene una cantidad dada de vapor de agua (humedad absoluta), se dice que la humedad relativa es la proporción de vapor contenida en relación a la necesaria para llegar al punto de saturación, expresada en porcentaje. Cuando el aire se satura (humedad relativa igual al 100 %) se llega al punto de rocío. La saturación se produce por un aumento de humedad relativa con la misma temperatura, o por un descenso de temperatura con la misma humedad relativa.

PUNTO DE BURBUJA Y PUNTO DE ROCIO.

Los puntos de Rocío y de Burbuja pueden ser estimados a través de correlaciones matemáticas relativamente sencillas en aproximaciones para sistemas de comportamiento ideal.
Se pueden evaluar las condiciones de rocío y de burbuja utilizando ecuaciones matemáticas que correlacionan las propiedades del sistema: temperatura, presión y composiciones (las concentraciones de las sustancias presentes tanto en la fase líquida como en la correspondiente fase vapor).

Punto de burbuja
Los puntos de burbuja, temperatura y presión por su parte, se refieren a las condiciones enlas cuales en un sistema se inicia la ebullición. En el simple hecho de calentar agua, al momento en que se ve la primera burbuja de vapor de agua formarse, se ha llegado a las condiciones de burbuja.
Se refiere a la P o la T a la cual se forma la primera traza de vapor cuando el líquido se dilata (P=PB) o se calienta (T=TB) a T o P constante respectivamente.

Punto de rocío
Los puntos de rocío se refieren a la temperatura y presión a la cual un sistema condensa.
Cuando, por ejemplo, en una habitación se comienzan a empañar los vidrios ocurre que se ha llegado al punto de saturación de la humedad del local y al descenso de la temperatura esa humedad “precipita”, condensándose sobre las superficies. El rocío matutino sobre las hojas de las plantas es un ejemplo similar.
Se refiere a la P o la T a la cual se forma la primera gota de rocío cuando el líquido se comprime (P=PR) o se enfría (T=TR) a T o P constante respectivamente.


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